قهوه تخصصی کلمبیا، کائوکا

COLOMBIA

VALLE DEL CAUCA

Washed

Perfect for: Pour Over (Filter)

Also works lovely for: Aeropress, Espresso, French Press, Cold Brew

Reminds us of Citrusy like Dried Lime, Raw Nuts, Grapefruit Zest & Barley Biscuit.

Variety: Castillo, Caturra

Altitude: 1300 - 2100 m

process : Washed

Quality Score : 80

Net Weight: 1000 gr

مناسب برای روش دم‌آوری اسپرسو و قهوه‌های دمی

کشور: کلمبیا

منطقه کشت: کائوکا

زیرگونه (نژاد): کاستیلو، کاتورا

ارتفاع: ۱۳۰۰ - ۲۱۰۰ متر از سطح دریا

روش فرآوری: شسته

نمره ارزیابی حسی: ۸۰

رطوبت دانه سبز : ۱۱٪

اندازه رویه دانه: ۱۷/۱۸

رایحه: میوه‌ای، مرکباتی

طعم‌یاد‌ها: مرکبات مثل لیمو خشک، زست گریپ‌فروت، آجیل برشته نشده و بیسکویت جو.

Medium Roast