ETHIOPIA
Guji - Single Origin
Natural
Perfect for: Espresso
Also works lovely for: Aeropress, Pour Over, French Press, Cold Brew
Reminds us of Citrus Fruits, Stone Fruits, Black Tea, Floral and Cacao.
Variety: Local Landraces
Altitude: 1850-2000 m
process : Natural
Quality Score : 78
Net Weight: 1000 gr
مناسب برای روش دمآوری اسپرسو و قهوههای دمی
کشور: اتیوپی
منطقه کشت: گوجی
زیرگونه (نژاد): خود رو
ارتفاع: ۱۸۵۰ - ۲۰۰۰ متر از سطح دریا
روش فرآوری: طبیعی
نمره ارزیابی حسی: ۷۸
رطوبت دانه سبز : ۱۰٪
اندازه رویه دانه: ۱۶
رایحه: شیرین ، گلی
طعمیادها: مرکبات، میوههای هسته دار، چای سیاه، گلی و کاکائو
Medium Roast
به همراه ۶۰ گرم قهوه بیشتر برای تسهیل فرآیند کالیبراسیون