BRAZIL
Minas Gerais - Alta Mogiana
Natural
Perfect for: Espresso
Also works lovely for: Aeropress, Pour Over, French Press, Cold Brew
Reminds us of Sweet Malt, Dark Chocolate, Brown Suger, Sweet Spices, Cacao.
Variety: Catuai
Altitude: 1100-1800 m
process : Natural
Quality Score : 77
Net Weight: 200 gr
مناسب برای روش دمآوری اسپرسو و قهوههای دمی
کشور: برزیل
منطقه کشت: میناس گرایس
زیرگونه (نژاد): کاتوآی
ارتفاع: ۱۱۰۰ - ۱۸۰۰ متر از سطح دریا
روش فرآوری: طبیعی
نمره ارزیابی حسی: ۷۷
رطوبت دانه سبز : ۱۰٪
اندازه رویه دانه: ۱۷/۱۸
رایحه: شیرین ، ادویهای
طعمیادها: مالت شیرین، شکلات تلخ، شکرقهوهای، ادویههای شیرین، کاکائو
Medium Roast