قهوه تخصصی کاستاریکا، تارازو سانتا ماریا

کشور: کاستاریکا

منطقه: تارازو – سانتا ماریا

تولیدکننده: تعاونی‌های محلی مانند کوپ‌دوتا (Coopedota)

گونه‌ها: کاتورا، ویلاسارچی (Caturra, Villasarchi)

فرآوری: بلک هانی (Black Honey)

ارتفاع: ۱۸۰۰ تا ۲۰۰۰ متر از سطح دریا

یادداشت‌های طعمی: گیلاس، انگور سیاه، میوه‌های صورتی‌رنگ، کشمش

زیرگونه‌های اصیل تارازو

شیرین • متعادل • لطیف

در دل ارتفاعات تارازو در کاستاریکا، جایی میان ابرها و نور خورشید، قهوه‌ای می‌روید که با دقت، عشق و دانش پرورش یافته است.

در مزرعه سانتا ماریا، کشاورزان محلی با همراهی تعاونی‌های معتبری چون کوپ‌دوتا (Coopedota)، گونه‌های کاتورا و ویلاسارچی را با فرآوری خاص بلک هانی (Black Honey) به اثری هنرمندانه تبدیل کرده‌اند.

فنجانی با طعم‌یاد‌ها‌ی گیلاس، انگور سیاه، میوه‌های صورتی‌رنگ و کشمش که با هر جرعه، حس ظرافت و عمق طعم قهوه‌ی کاستاریکا را به نمایش می‌گذارد.

قهوه‌ای برای آنان که به دنبال تجربه‌ای اصیل، متعادل و در عین حال جسور از طعم هستند.

COSTA RICA

Tarrazu - Santa Maria

Producer:local cooperatives such as Coopedota

Varieties: Caturra, Villasarchi

Process: Black Honey

Altitude: 1800 - 2000 m

Flavor Notes: Cherry, Dark Grapes, Pinkish Fruits, Raisin